赤坂・Wakiya 一笑茶樓
ごぶさたしておりました。久々の、食レポートです!

今回行ったのは、前々から行ってみたかった、
赤坂の路地裏にある一軒屋レストラン。
赤坂・ヌーベルシノワ「Wakiya 一笑茶樓」。
なななんと、上京していた兄の「おごり」で実現しました!

1歳1カ月の甥も、お部屋を見渡しながら、
しずしずと入場。(笑)
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今回、10周年の特別メニューという事で、
盛り付けも、メニューも、いつもとは違っているとの事でした。

まずは、前菜。本当ならば、10周年ならではの
ビュッフェ形式だったようですが、我々は、甥という赤ちゃんのおかげで、
個室に盛りつけて持ってきてくださいました!

コリコリクラゲの蒜黒酢風味和え、特製三枚肉の蜂蜜チャーシュー、
白菜の山椒と唐辛子の甘酢漬け、薄切り豚肉のニンニク入り辛子ソース、
・・などであったと思われます。どれも、上品なお味でおいしい!
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さらに、特別メニューでは、ビールと紹興酒が飲み放題!
みんな、かなり、ご機嫌です。
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お料理に合わせて、ビール飲んだり、紹興酒飲んだり。
ぷはー!幸せ!
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にゃはー。北京ダックですよ。
えびせんをいつ食べるかで、激論。
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オマール海老と朝天唐辛子のヒーヒーアーヒー。
山椒の味がして、意外と食べやすい辛さでした。
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特製四川風麻婆豆腐。本格的なお味でした。
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黒酢の?酢豚。今でも思い出せるすっぱさ。癖になる感じです。
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鰻の香り焼きと、烏龍茶ご飯。
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酔ってたから思い出せないけれど、何かがご飯に
入っていたと思います。クミンとか・・・黒米とか・・?
すみません。
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最初はご飯と鰻そのままで。パリパリ。
やがて、烏龍茶と出しをかけて、お茶漬けに。さっぱり!
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桃のデザート!あるいは、マンゴー・・?
これも、酔ってたから詳細を思い出せないけれど、
味は覚えてます。とってもおいしかった。(笑)
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めちゃ香り高い凍頂烏龍茶!!!
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個室で大騒ぎして、飲めるだけ飲んで、
おなかいっぱいのご飯をいただいて、とっても幸せでしたー。
兄に感謝!
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by salone-aoyama | 2011-08-25 01:44 | RESTAURANTS
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